Palvelut ja hinnat
Tarjoamme erilaisia palveluita omenoiden mehustukseen
Palvelut ja hinnat
Mehuasemamme tarjoaa monipuolisia mehustuspalveluita asiakkailleen. Valmistamme laadukasta mehua asiakkaidemme omenoista heidän toiveidensa mukaan.
Omenoiden mehustus
Tuo omat omenasi meille, ja me puristamme niistä herkullista mehua. Voit valita, haluatko mehun pastöroituna pulloissa vai tuoreena. Tarjoamme myös erilaisia pullotusvaihtoehtoja ja pakkausratkaisuja.
Mehustus + pastörointi
Mehustamme omenasi ja pastöroimme mehun, jolloin se säilyy pidempään. Pastöroitu mehu säilyy avaamattomana 1 vuosi. Suosittelemme hanapakkauksen käyttöä erinomaisen säilyvyytensä takia.
Pullotuspalvelu
Tarjoamme erilaisia pullotusmahdollisuuksia. Voit tuoda omat puhtaat pullot tai ostaa meiltä muovipulloja tai hanapakkauksia. Kaikki pakkaukset ovat laadukkaita ja pitkäikäisiä.
Odotettu saanto
0.0 - 0.0 litraa
Pullotusvalinnat
Hinnan erittely
Huom: Vähimmäisveloitus on 20€
Valmistautuminen mehuasemalle
Yleistietoa
Varaa aika puhelimitse (050-433 0000). Puristus ilman pastörointia onnistuu ilman ajan varausta, mutta varaudu odottamaan 10-20 min.
Valitse hyvälaatuisia kiinteitä omenia. Pienet pintaviat eivät haittaa, ei kuitenkaan pilaantuneita.
Mehuasemalla on myynnissä hanapakkauksia ja muovipulloja tai tuo omat puhtaat pullot, ei erilaisia vanhoja lasipulloja. Pastörointia ja C-vitamiinin lisäystä suositellaan.
Vaihe 1: Omenoiden poiminta
Poimi kypsiä, kiinteitä omenia. Vältä ylikypsiä tai jauhoisia omenia, sillä niistä tulee vähemmän mehua.
Vaihe 2: Omenoiden lajittelu
Poista pilaantuneet ja mädät omenat. Pienet pintaviat eivät haittaa, mutta homeiset omenat on hylättävä.
Vaihe 3: Mehustus
Tuo omenat mehuasemalle. Mehustamme ne puolestasi tai voit osallistua prosessiin itse.
Mehumäärät ja säilytys
Mehumäärät: 0,5-0,8 l/kg omenia. Kiinteä omena antaa paremmin mehua kuin jauhoinen.
C-vitamiini / askorbiinihappo: Parantaa mehun säilyvyyttä, ja pitää mehun vaaleana. Estää käymistä, joten ei suositella viinin valmistukseen tarkoitettuun mehuun.
Säilytys: Tuore omenamehu säilyy 4-5 päivää jääkaapissa. Pitempi aikaiseen säilytykseen suositellaan pastörointia tai pakastusta.
Pastörointi: Mehu kuumennetaan yli +80 C. Pullot säilyvät huoneenlämmössä noin vuoden, mutta suositellaan viileää ja pimeää säilytyspaikkaa.
Pakastus: Pakastus on hyvä säilytysvaihtoehto pastöroinnille. Tuoremehu pitää pakastaa mahdollisimman nopeasti.
Hinnat
Usein kysytyt kysymykset
Kiinnostuitko palveluistamme?
Ota yhteyttä ja kerro tarpeistasi. Autamme sinua mielellämme!
Ota yhteyttäSuurasiakkaat
Meillä on pullotuskone sekä hanapakkauksen täyttökone. Puristamme vuoden ympäri.
Ota yhteyttä ja kysy lisää yrityspalveluistamme!